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【櫻桃食譜】做出比外面Q彈的年糕,簡單食材做出低糖低熱量年糕

2024-04-15
in 伴手禮
【櫻桃食譜】做出比外面Q彈的年糕,簡單食材做出低糖低熱量年糕

低糖鮮奶年糕


年糕吃起來都好甜,

吃玩很口渴,要一直喝水;

而且買的時候硬硬的,放了一陣子的感覺,

其實,想吃年糕不用那麼困擾拉,

在家用幾樣健康食材,

就能做出Q彈熱量低的年糕了~~

材料:

糯米粉150g

鮮奶150g

糖30g

櫻桃乾適量

製作步驟:

1.糯米粉、鮮奶、砂糖倒入較大的容器後攪拌均勻

2.模子上塗點油後,倒入剛攪拌好的糯米糊

3.用耐熱保鮮膜罩住模子,避免水氣滲入

4.電鍋內放兩杯水下去蒸

蒸完後使用叉子或筷子搓搓看,沒有沾黏表示熟透完成了,

如果有黏附,電鍋裡再加一點水,下去蒸,到沒有黏附糯米糰就行瞜~

人家是傳統的黑糖年糕,

我是低糖健康的鮮奶年糕,

真的很Q很有嚼勁,嘗試看看,香濃又特別~~

以後拜拜也不用再去排隊搶年糕了,

自己動手做低糖健康的年糕多棒哈哈哈~~

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