【蔓越莓食譜】親子好互動，一起烤烤布蕾吧

蔓越莓乾布蕾，口感類似布丁更佳，小朋友的做愛，可以與家裡的小朋友一同動手，可以讓小朋友負責簡單的事，像是分裝或是撒蔓越莓乾，小朋友會更加喜歡。

材料準備：

鮮奶     260ml

鮮奶油   240ml

砂糖       40g

雞蛋      2顆

蔓越莓乾  適量

作法：

1.     用小火將牛奶與砂糖融合攪拌均勻

2.     將兩顆蛋與鮮奶油攪拌均勻

3.     過篩至牛奶砂糖那碗

4.   分裝置小鋁杯

5.   平均撒入蔓越梅乾

6.   上下火180度 烤30分鐘