【蔓越莓食譜】簡單不簡單，手做好輕鬆，蔓越莓餅乾！

想吃餅乾卻擔心不知道外面的餅乾有加什麼添加劑嗎？濃農教你輕鬆做餅乾！

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輕鬆簡單的手做餅乾，給你一個不一樣的點心時間，自己做也可以像外面賣的一樣，又脆又有口感，還有蔓越莓乾的香甜。

材料準備：

蔓越莓乾   適量

奶油      100g

雞蛋       1顆

細砂糖     60g

低筋麵粉  100g

作法：

1.     將奶油攪打成乳霜狀

2.     將細砂糖、雞蛋、低筋麵粉拌勻

3.     加入蔓越莓乾

4.   倒入模型(不倒也行)

5.   180度 烤8~10分鐘